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Marcel Proust ha scritto: «Il vero viaggio di scoperta non consiste nel cercare nuove terre, ma nell'avere nuovi occhi». In questo blog intraprenderemo un viaggio di scoperta nel vasto e complesso mondo del turismo: nel nostro excursus assumeremo diversi punti d'osservazione, ci riferiremo a molteplici branche e settori delle scienze, utilizzeremo ed applicheremo svariati metodi e strumenti d'indagine e gestione... ma guarderemo sempre al turismo con gli occhi dell'anima.
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